Мэр города — выборное должностное лицо, являющееся руководителем исполнительного аппарата власти на всём муниципальном уровне. Мэр осуществляет надзор, управление и координацию всеми службами в городе.

Контроллер города Лос-Сантос — это выборная должностное лицо, отвечающее за учет, отчетность и общее финансовое положение муниципалитета. Он руководит бухгалтерией, контролирует подготовку финансовой отчетности, бюджеты и денежные потоки. Контроллер следит за соблюдением налоговых и иных финансовых требований, а также предоставляет руководству решения для принятия управленческих решений.